Backpackiffa
  • Home
  • Travelling
  • Cafe and Restaurant
  • Hotel
  • Random Story
  • Contact Us
Sate Ratu  photo by @bookpacker
Mbak kamu tau sate ratu di mana ? itu pertanyaan yang dilontarkan teman kantorku beberapa waktu yang lalu, maklumlah teman-temanku menganggap aku selalu update soal tempat makan jadilah aku sering ditanyai hal-hal semacam itu...Dan aku pun balik bertanya kepadanya, kenapa emang ? Kata temanku enak....begitu jawabannya.. hingga akhirnya kami pun janjian untuk makan di sate ratu besoknya dan inilah kali pertama aku berkenalan dengan sate ratu tapi ini bukan pertama kalinya aku mendengar nama Sate Ratu karena sudah beberapa kali melihat postingan teman-teman blogger di ig jadilah aku tau sate ini hingga akhirnya jumat minggu lalu berkesempatan kembali untuk menikmati enaknya sate ratu.
Menurut penuturan pak Budi selaku owner awal mula Sate Ratu ini adalah Angkringan Ratu yang dibuka pada bulan Juli tahun 2015 dengan lokasi di Jl Solo dan saya pun penasaran kenapa memilih nama Ratu padahal seperti kita tau angkringan itu kan terkenal murahkan tetapi kenapa disejajarkan dengan Ratu ? Menurut penuturan pak Budi angkringan ini kan mewakili kesan Jawa disamping itu dia ingin konsep angkringan yang premium sehingga dinamakanlah Angkringan Ratu karena Ratu itu kan menunjukkan kelasnya yang high class dan kejawaannya jadi cukup merepresentasikan kepremiuman dari angkringan ini.
Setelah beberapa bulan Angkringan ini pun berubah konsep menjadi Sate Ratu dan berpindah lokasi ke Jogja Paradise di Jl Magelang. Pak Budi mengambil sate sebagai menu utama karena ketika membuka angkringan sate merah dan sate lilit merupakan produk yang laku keras sehingga beliau memfokuskan untuk menjual sate saja sehingga terbentuklah Sate Ratu ini.
Sate Ratu sendiri mempunyai 3 menu utama yaitu sate merah, lilit basah yang merupakan transformasi dari sate lilit dan yang terakhir adalah sate tugel. Untuk semua menu ini di banderol dengan harga 23 ribu per porsi. Mungkin bagi sebagian orang menganggap harga segitu itu mahal untuk satu porsi sate ayam tapi tidak demikian halnya dengan saya yang cukup memahami dunia marketing di mana tidak mengenal istilah mahal atau murah karena sejatinya itu semua tergantung segmen pasar mana yang ingin diambil dan dari awal pak Budi memang menerapkan konsep premiun jadi menurut saya itu harga yang wajar.
Sate Ratu ini sendiri juga berbeda dengan sate ayam pada umumnya yang banyak menggunakan bumbu kacang ataupun kecap. Di samping itu Sate Ratu juga melalui proses Marinade selama 3 jam sebelum akhirnya dibakar berbeda dengan kebanyakan sate pada umumnya yang bumbunya hanya dioles atau dicelup saja. Itulah kenapa Sate Ratu ini biarpun dagingnya tebal tapi tetap empuk dan bumbunya terasa sampai ke dalam.

proses pembakaran foto by @bookpacker
Perbedaan lain dari Sate Ratu dan sate lainnya ada ketika pengunjung berasal dari Negara lain mereka bisa berfoto dengan bendera negara mereka karena pak Budi menyediakan bendera dari berbagai negara yang mana hal ini mungkin tidak akan terpikirkan oleh penjual sate ayam pada umumnya tetapi ternyata pak Budi ini orangnya cukup visioner sehingga tau betul apa yang beliau inginkan sehingga tidak mengherankan kalau sampai dengan saat ini Sate Ratu sudah dikunjungi wisatawan dari 69 negara, keren ya ? Wisatawan dari negara lain aja uda kesini masak kalian yang tinggal di Indonesia ga penasaran gitu nyobain ni Sate ?

daftar negara yang sudah berkunjung ke Sate Ratu foto by @bookpacker
Kalau kalian penasaran dengan Sate Ratu pastikan datang antara pukul 11.00 - 21.00 yang merupakan jam operasionalnya dan kalau malas kesini ga usah khawatir karena Sate Ratu bisa dipesan lewat aplikasi go food jadi ga ada alasan buat kamu ga nyobain ni sate. Cus deh buruan cobain sebelum keduluan sama wisatawan asing yang kalau kesini dulu harus modal pasport padahal kita mah cuma perlu modal 23 ribu doang..😆

yakin ga tergoda ? foto by @bookpacker


Postingan Lebih Baru Postingan Lama Beranda

ABOUT ME

I could look back at my life and get a good story out of it. It's a picture of somebody trying to figure things out.

POPULAR POSTS

  • Yuk Cek Lokasi Sate Ratu Yang Baru
  • Menikmati Lezatnya Daging Asap Di Wanarasa Jogja
  • Kenapa Sate Ratu Berbeda Dengan Sate Ayam Lain Yang Ada Di Jogja
  • My First Solo Traveling 'KRABI' Part 1
  • DISAWA PAWON Tempat Nongkrong Asyik Di Sisi Utara Jogja
  • Mudahnya Perpanjang SIM di SIM Corner Jogja City Mall
  • Reach Me
  • Menyusuri Warna Warni Sungai Melaka Di Malam Hari
  • Dapur MingMing The Best Choice of Healthy Food
  • Brownies Panggang Premium Di Jogja, Ya Honabelle Pastinya

Categories

  • babel
  • bagan
  • bangka
  • belitung
  • bukit berahu
  • bulu kumba
  • Cafe and Restaurant
  • danau kaolin
  • greenbelt
  • hanoi
  • hotel
  • inle lake
  • jawa timur
  • kamboja
  • koba
  • kopi kong djie
  • krabi
  • kultura
  • makassar
  • makati
  • malang
  • malaysia
  • mandalay
  • manila
  • melaka
  • myanmar
  • otak-otak
  • pantai
  • pantai bara
  • penang
  • philipina
  • piknik
  • pulau
  • pulau kambing
  • pulau liukang loe
  • pulau sempu
  • Random Story
  • segara anakan
  • singapore
  • sulawesi selatan
  • tanjung bira
  • thailand
  • travel
  • traveling
  • Travelling
  • vietnam
Diberdayakan oleh Blogger.

Yuk Cek Lokasi Sate Ratu Yang Baru

  Sate Ratu Juara Nasional Unilever Ngulik Rasa 2019 Hai gaes ada yang baru ini dari Sate Ratu, kira-kira ada yang tau ga apa yang baru dari...

Cari Blog Ini

Blog Archive

  • ►  2021 (1)
    • ►  Februari (1)
  • ►  2020 (10)
    • ►  Desember (1)
    • ►  November (3)
    • ►  September (1)
    • ►  Juni (1)
    • ►  Mei (1)
    • ►  Maret (1)
    • ►  Februari (1)
    • ►  Januari (1)
  • ►  2019 (16)
    • ►  Desember (2)
    • ►  Oktober (3)
    • ►  September (2)
    • ►  Juli (1)
    • ►  Juni (1)
    • ►  Mei (1)
    • ►  Maret (2)
    • ►  Februari (1)
    • ►  Januari (3)
  • ▼  2018 (20)
    • ►  Desember (2)
    • ►  November (4)
    • ▼  Oktober (1)
      • Kenapa Sate Ratu Berbeda Dengan Sate Ayam Lain Yan...
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (2)
    • ►  Juni (4)
    • ►  April (1)
    • ►  Maret (4)
  • ►  2017 (3)
    • ►  Oktober (2)
    • ►  Februari (1)
  • ►  2016 (1)
    • ►  Oktober (1)

Labels

  • babel
  • bagan
  • bangka
  • belitung
  • bukit berahu
  • bulu kumba
  • Cafe and Restaurant
  • danau kaolin
  • greenbelt
  • hanoi
  • hotel
  • inle lake
  • jawa timur
  • kamboja
  • koba
  • kopi kong djie
  • krabi
  • kultura
  • makassar
  • makati
  • malang
  • malaysia
  • mandalay
  • manila
  • melaka
  • myanmar
  • otak-otak
  • pantai
  • pantai bara
  • penang
  • philipina
  • piknik
  • pulau
  • pulau kambing
  • pulau liukang loe
  • pulau sempu
  • Random Story
  • segara anakan
  • singapore
  • sulawesi selatan
  • tanjung bira
  • thailand
  • travel
  • traveling
  • Travelling
  • vietnam
  • Home
  • Features
  • Lifetsyle
    • Category
    • Category
    • Category
  • Travel
  • Download

Popular Posts

  • 'Sate Kanak' Kreasi Baru Sate Ratu Juaranya Ngulik Rasa
    Sate Ratu juaranya Sate di dunia Kalau Sate Ratu pasti semuanya udah tau kan ya, tapi kalau Sate Kanak sepertinya terdengar asing di te...
  • Lituhayu Coffee Tempat Nongkrong Asyik di Sisi Timur Jogja
    Tinggal di desa terpencil di sisi utara Jogja tepatnya Cangkringan membuat ku susah untuk mencari tempat tongkrongan yang asyik ...
  • Bahagia Bersama Airasia Hingga Akhirnya Bisa Traveling Ke Luar Negeri
    off to KL Pertama kali berkenalan dengan Airasia adalah awal tahun 2015 tepatnya bulan Januari ketika saya melakukan perjalanan ke Bali...
  • Pengalaman Baru Berkuda di Bale Kuda Stable
    new experience horse riding Sebelumnya ga kebayang sih gimana rasanya naik kuda dan ga ada kepikiran juga bisa berkuda tetapi pas kemar...
  • Inkloesif Coffee & Eatery A New Hangout Place In Sagan
    Board Sign Inkloesif Coffee & Eatery 3 minggu yang lalu tiba-tiba salah satu teman gw yang bernama Laura ngechat terus nanya kabar...
  • Coffee Wae tempat ngopi tersembunyi di sisi selatan Jogja
    Nongkrong adalah salah satu hobi gw selain traveling. Adalah suatu kebahagiaan ketika bisa menemukan tempat nongkrong baru yang asyik.  B...
  • 14 Tahun Sudah Jambon Resto Eksis Di Dunia Perkulineran Jogja
    Jambon Resto Untuk angkatan tua seperti saya nama Jambon Resto sih sudah tidak asing lagi di telinga tetapi meskipun usianya sudah 14 ta...
  • Mudahnya Perpanjang SIM di SIM Corner Jogja City Mall
      tempat pengambilan formulir dan pembayaran SIM   Hai gaes aku mau share sedikit soal pengalamanku memperpanjang SIM di SIM Corner JCM nih....
  • City Tour Di Makati
    mabuhay.... Perjalanan ke Philipina sepertinya perjalanan paling panjang dan melelahkan buat saya. Lelahnya kenapa sudah aku tulis di postin...
  • Menikmati Lezatnya Daging Asap Di Wanarasa Jogja
      kira-kira gimana ya rasanya daging asapnya Wanarasa?   Weekend enaknya ngapain ya menurut kalian ? Kalau aku sih suka banget hunting tempa...

Backpackiffa

Tulisan di blog ini tidak akan banyak memberikan rekomendasi tempat traveling. This just my random experiences during traveled so it can make me wiser and wiser as I getting older.

Laporkan Penyalahgunaan

About Me


I could look back at my life and get a good story out of it. It's a picture of somebody trying to figure things out. Great things in business are never done by one person. They’re done by a team of people.

Popular Posts

  • Yuk Cek Lokasi Sate Ratu Yang Baru
  • Menikmati Lezatnya Daging Asap Di Wanarasa Jogja
  • Kenapa Sate Ratu Berbeda Dengan Sate Ayam Lain Yang Ada Di Jogja

Designed By OddThemes | Distributed By Blogger Templates